正值国庆节到来之际，天气转凉，食欲回升。家宴、朋友聚会纷纷来袭，螃蟹、酒水轮番上桌。团聚重要，合理进食更重要，一旦进食不当，肠胃和代谢先抗议。
1、螃蟹是秋季最为鲜美的食物之一，被很多人所喜爱，但不宜多食，而且要有选择性的吃。
以河蟹为例，每100g可食部含蛋白质约17.5g、脂肪约2.6g，胆固醇约267mg/100g，蟹黄/蟹膏的胆固醇含量通常更高。
作为高嘌呤食物，痛风急性期应避免食用，缓解期患者可少量吃蟹肉、避免蟹黄；高血脂、胆囊炎、胰腺炎病史者同样要控制。螃蟹必须彻底蒸熟，隔夜蟹冷藏后需彻底加热，尽量食用新鲜蟹。
2、亲友相聚，难免要推杯换盏一番。酒是隐形能量，酒精能量系数约7kcal/g。以摄入25g酒精为例，大约相当于喝啤酒750ml、葡萄酒250ml，或38度白酒75ml。
酒精几乎不带来维生素、矿物质等营养素，却会推高甘油三酯和尿酸；空腹喝时，还可能抑制糖异生，让糖尿病人更容易发生低血糖。
因此，饮酒量需要心里有数。一般建议成年男性每天酒精摄入不超过25克，女性不超过15克；孕妇、痛风患者、肝病患者、胰腺炎患者，以及正在服药的人，最好滴酒不沾。
这样吃更健康
聚餐时最怕高脂、酒精和暴食凑在一起。动筷不妨先吃蔬菜，再吃鱼虾肉蛋，最后吃主食。每天蔬菜尽量吃到300-500g，其中深色蔬菜占一半，水果200-350g，盐控制在5g以内。
饭后别马上坐/躺下，散步20-30分钟更稳妥。
食物尽可能现做现吃，熟食在室温下放置不要超过2小时，冷藏后最好24小时内吃完，吃前彻底加热；凉菜、海鲜和豆制品不建议剩，应用公筷分餐减少交叉污染。
减重人群在假期尤其要留心能量摄入，避免超标。
✔ 螃蟹挑蟹肉吃，不蘸厚油酱，蟹黄尽量少碰；酒最好不喝。
✔ 聚餐时先喝水或清汤，进食顺序按蔬菜、鱼肉蛋、主食来，细嚼慢咽。坚果每天一小把，约10克即可；果汁、含糖饮料和糕点都是隐形能量，尽量避免，尤其不要边聊边吃。
✔ 某餐摄入过量，可在下一餐恢复规律，不要断食补偿，也别连续做“补偿性运动”。每天固定时间称重，节假日能稳住就是胜利。
✔ 若正在用降糖药、减重药或胰岛素，调整饮食前与医生进行咨询。
团聚是过节的题眼，吃得有分寸，才能让这份热闹更踏实。螃蟹吃个鲜，酒少喝几口，各类食物均衡摄入。把“度”端上桌，这个佳节才能过得安稳、舒服。