当宝宝突然呕吐、腹泻，排出水样或蛋花汤样便，这可能是小儿急性肠胃炎的信号。作为5岁以下儿童的常见急症，它虽多由病毒引发且具自限性，但婴幼儿脱水风险高，进展可能迅速。掌握科学护理知识，及时补液观察，是每位家长守护孩子健康的关键第一课。
为什么小儿容易得急性胃肠炎？
感染性因素（主要原因）
细菌感染：如致病性大肠杆菌是主要的致病菌；
病毒感染：常见的如轮状病毒、诺如病毒，是家长比较熟悉的。
非感染因素
饮食不合理：进食生冷刺激性食物，进食隔夜食物，婴幼儿吃的过多、过少或过早、过多添加辅食以及突然改变食物等情况，可以导致急性胃肠炎的发生。
气候突然变化+免疫力下降：气候过冷会促使肠蠕动增加，过热会促使胃酸及消化酶分泌减少，也会诱发急性胃肠炎。常见导致急性胃肠炎的诱因
怎样判断急性胃肠炎的轻重？
轻型：孩子一般状况良好，喝水不吐，每天大便在10次以下，为黄色或黄绿色，有时大便呈“蛋花汤样”，腹痛不是持续性的，呕吐或排便后可缓解，没有明显的尿量减少。这个阶段身体是可以代偿的，很少出现酸碱失衡和电解质紊乱、低血糖等并发症。
较重：一天大便次数超过10次，大便为稀水样、糊状、细菌性带有粘液、脓或血液。全身出现脱水现象，尿量明显减少（1岁内的婴儿一天更换尿不湿少于四个，年长儿6到8小时没有排尿，或者尿量很少、颜色深），口唇皮肤干燥，有些孩子会伴有发热、精神状态不佳，小婴儿可以出现前囟凹陷，哭时眼泪减少。这个阶段往往会伴有轻到中度的酸碱失衡和电解质紊乱，进食差也会导致低血糖的发生。
严重：孩子频繁呕吐，消化道黏膜损伤，出现消化道出血；更危险的是出现重度脱水的现象，孩子意识反应差，烦躁不安，昏睡，皮肤干燥、眼窝前囟明显凹陷、无尿，甚至出现休克的情况。这个阶段脱水、酸碱失衡和电解质紊乱非常严重，如不及时治疗甚至会危及生命。
因此，如果孩子出现频繁呕吐和腹泻，精神状态不好，呕吐物呈血性或咖啡色，尿量减少，皮肤干燥，发热，腹痛持续且程度较重等情况时，需要及时到医院就诊，避免重度脱水造成严重影响，请医生帮助判断病因及评估脱水的程度，必要时完善电解质、血糖等检查评估病情，指导治疗。
孩子得了急性胃肠炎，该怎样饮食？
建议一
如果孩子频繁呕吐，喝水就吐，不喝也吐，那就暂禁食水两小时，让胃肠休息一下。孩子口渴的话，可以少许水润唇。
2小时后尝试喂温水，最好是冲配好的口服补液盐水，一次10到15毫升，间隔十五到二十分钟左右再喂一次。
2次喂水后没有呕吐，可以给孩子进食米粥，按照正常食量的1/5到1/3，不吐的话再逐渐加量，然后从易消化饮食过渡到正常饮食。这期间仍可以根据吐泻和尿量情况继续补充口服补液盐水。
请注意：不能长时间禁食禁水，如果重新喂水仍有呕吐，或者禁食水后仍有频繁呕吐，需要及时医院就诊。
急性胃肠炎治疗首要原则是预防和治疗脱水，推荐使用低渗型口服补液盐即口服补液盐III作为补液首选药物，应该从腹泻一开始就给药。
规格：5.125g/包；
用法：1包口服补液盐III加入250毫升温水化开，分次口服，遵循少量多次的原则，呕吐的孩子最好每10到20分钟喂服1次，每次10-20毫升，呕吐缓解后再逐渐加量。
儿童开始用量建议50ml/kg，4小时内服用。如果仍有吐泻，建议每次呕吐后，再补充2ml/kg的口服补液盐，比如15kg的孩子，每次补充30ml。每次稀便后，补充大约10ml/kg的口服补液盐，比如孩子15kg，就补充150ml。或者请医生评估脱水情况，指导更精准的补液治疗。
建议二
母乳喂养的孩子，也可以通过增加哺乳次数，少量多次哺乳，来增加孩子液体量摄入，预防脱水；
奶粉喂养的孩子，只要不是奶粉过敏导致的腹泻，可以减量喂养而不是停掉。
建议三
急性胃肠炎时可以给孩子吃苹果，尤其是蒸熟的苹果，有帮助止泻的作用，但请不要给孩子吃西梅、李子、梨、火龙果等水果，会导致腹泻加重。蔬菜在腹泻时建议适当减量，尤其是粗纤维的蔬菜，避免膳食纤维摄入过多，导致腹泻加重。
建议四
如果孩子急性胃肠炎的时候食欲不佳，不要硬喂，保证水分的摄入比喂饱食物更重要，过度喂养和补充营养，反而会加重胃肠道负担，不利于疾病的恢复。
建议五
不建议用运动饮料、红牛，或者没有稀释的柠檬水、果汁等代替口服补液盐，也不建议用家庭自制的糖盐水和米汤代替，因为电解质成分比例配制不合适都可能会引起严重问题。
为什么不建议常规居家使用抗生素？
抗生素只对细菌感染导致的急性胃肠炎有效，如果是病毒性感染，不光没有治疗作用，反而会因为过度使用抗生素导致菌群紊乱、抗生素相关性腹泻等问题，不利于胃肠炎的恢复。
通过便常规的化验可以初步帮助判断腹泻的性质。如果孩子出现腹泻，留取大便标本以备化验非常重要。
尿不湿会吸收大便的水分，影响化验结果，所以不能直接带尿不湿来医院化验。
可以用保鲜袋或干净的塑料盒来装适量大便，夏天1小时内，冬天2小时内，都可以拿来化验，帮助判断腹泻的原因。
怎样预防急性胃肠炎？
√ 保持良好的手卫生对预防胃肠道疾病尤为重要。叮嘱做好个人卫生，勤洗手（养成洗手习惯，饭前便后，接触可能污染物后都要洗手，可以参照七步洗手法）、勤换洗衣物。
√ 如果周围有急性胃肠炎症状的患者，不要和病人亲密接触，比如拥抱，分享玩具、餐具等。家长给孩子更换尿不湿后，要充分洗手。
√ 不要在疾病高发季节，带孩子去人群拥挤处玩耍；戴好口罩。
√ 吃的食物都要经过充分清洗，煮熟后再给孩子吃；生食熟食分开处理，尽量不吃剩饭剩菜。
√ 有孩子的家庭，家庭成员回家后应及时洗手、洗脸、换衣服后接触家里的孩子。居所勤通风，做好环境卫生。
√ 接种疫苗。有条件的话，通过接种轮状病毒疫苗，可以帮助预防轮状病毒引起的急性胃肠炎。