食用这些食物需谨慎，小心“胃石症”找上门！
[2023-12-05]
什么是胃石症？
胃石症是因进食某些食物、药物或其他物质后在胃内形成凝固物或硬块，一般为球形或椭球型，大小不一，多为单发，少数多发。根据形成成分可分为植物性、毛发性、药物性以及混合性等，其中以植物性最为常见。
植物性胃石形成原因最常见的就是食用柿子和山楂，这两种水果含有鞣酸，鞣酸与胃酸相遇后会凝结成团块，并与食物中的膳食纤维相结合，此外柿子中含有大量的果胶、树胶，也可以直接与食物中的膳食纤维结合，最终在胃内沉积形成胃石。
胃石症易发生在消化不良、胃轻瘫、糖尿病、既往有消化性溃疡、胃大部切除术等病史患者中，与这些患者胃动力下降、胃排空延迟、调节功能下降有关。
胃石症有哪些表现？
最常见的就是上腹部绞痛和腹胀，还可以伴有恶心、呕吐、反酸、烧心。胃石在胃内随着胃蠕动而移动，机械性摩擦可以导致胃溃疡的发生，胃溃疡可并发出血，因此可以出现呕血、黑便等消化道出血症状。当胃石嵌顿于消化道时，还会出现消化道梗阻表现，如恶心、呕吐、腹胀、停止排气及排便等。严重时甚至会出现消化道穿孔。
如何诊断胃石症？
发病前有进食山楂或柿子等病史，腹部CT和胃镜检查可以发现胃石，其中胃镜检查可帮助明确有无并发胃或十二指肠溃疡。
胃石症如何治疗？
可以口服碳酸氢钠溶石，饮可乐等碳酸类饮料可帮助溶石，另外可用促进胃肠动力药物、抑制胃酸、静脉输液补充营养等；也可以于胃镜下碎石或取石治疗。极少数患者上述治疗无效，或出现消化道大出血、穿孔、肠梗阻时就需要外科手术治疗。
如何预防胃石症的发生呢？
01 避免空腹或睡前进食山楂、柿子等； 02 不要一次进食过多，而胃动力差、胃排空延迟的人应避免吃上述食物； 03 避免高蛋白饮食（如海鲜、肉类、奶制品等）前后吃上述食物。